Publicado el 13 de julio de 2019
Publicado el 13 de julio de 2019
Tras descubrir si el vino tiene gluten, nos hemos preguntado cuáles son las bebidas aptas para celíacos sin gluten y que pueden tomar en sus salidas habituales. Más allá del agua y zumos naturales, las personas con celiaquía tienen varias opciones de bebidas para celíacos. Se las contamos en Cestalia... Ver artículo
Publicado el 5 de julio de 2019
Publicado el 5 de julio de 2019
La carne es un alimento habitual en la gran mayoría de las dietas. Como en el pescado, las carnes se pueden diferenciar en distintos tipos según su procedencia, y hablamos de carnes rojas y carnes blancas para esta clasificación. En nuestro post de hoy nos centramos en diferenciar las diferentes... Ver artículo
Publicado el 28 de junio de 2019
Publicado el 28 de junio de 2019
Los distintos tipos de vino que existen en España pueden diferenciarse atendiendo a varias características. En Cestalia ya hemos hablado en alguna ocasión de varios tipos de vinos, y hoy hemos decidido hacer una clasificación de los tipos de vino que existen en el mercado. Además de la diferencia entre... Ver artículo
Publicado el 21 de junio de 2019
Publicado el 21 de junio de 2019
En Cestalia nos encantan los maridajes de comida con bebida. Acompañar un plato que le guste con una refrescante bebida a su lado es uno de los mayores placeres de la vida. Hoy continuamos la serie de estas uniones tan especiales con el maridaje de cerveza y queso. Ambas cosas... Ver artículo
Publicado el 14 de junio de 2019
Publicado el 14 de junio de 2019
Ya les hemos hablado sobre el escanciador en nuestro artículo sobre regalos originales para amantes del vino. Cualquier persona que adore una buena copa de vino, sabrá la importancia de escanciar el vino, pero hay mucha gente que todavía no lo sabe. Por eso hoy en Cestalia intentamos explicar la... Ver artículo
Publicado el 7 de junio de 2019
Publicado el 7 de junio de 2019
El sabor de la tónica no le gusta a todo el mundo. Tener un paladar exquisito permite disfrutar de las tónicas ya sea solas o acompañando alguna ginebra para crear el gin tonic perfecto. En Cestalia ya hemos hablado y explicado paso a paso cómo preparar un gin tonic, pero... Ver artículo
Publicado el 31 de mayo de 2019
Publicado el 31 de mayo de 2019
Las personas celíacas se llenan de preguntas sobre la presencia del gluten en distintos alimentos. También ocurre con las bebidas. Saber qué pueden tomar o no sin el miedo a que se produzca un cambio brusco en el azúcar en sangre es una de las dudas más frecuentes en los... Ver artículo
Publicado el 17 de mayo de 2019
Publicado el 17 de mayo de 2019
Tras conocer algunas curiosidades del chocolate, en Cestalia nos hemos preguntado cuántos tipos de chocolate existen actualmente. Es uno de los alimentos que más gustan, tanto a pequeños como a mayores, y no es para menos, pue su sabor adictivo lo convierten también en uno de nuestros favoritos. ¡Eso sí!... Ver artículo
Publicado el 3 de mayo de 2019
Publicado el 3 de mayo de 2019
Los gin tonic se han puesto muy de moda en los últimos años. Han dejado de ser la bebida digestiva por excelencia a formar parte de las mesas nocturnas y sus productos se encuentran en varios locales. Tónicas, aromatizantes, un vaso adecuado… Preparar un gin tonic se ha convertido en... Ver artículo
Publicado el 26 de abril de 2019
Publicado el 26 de abril de 2019
Después de diferenciar entre fuet o salchichón y adentrarnos en el mundo de la elaboración del embutido, nos hemos hecho la siguiente pregunta. ¿Cuántos tipos de embutido existen?