General

Publicado el 1 de febrero de 2019

Azúcar en vino tinto. ¿El vino tinto lleva azúcar?

Publicado el 1 de febrero de 2019

En Cestalia ya os hemos hablado de los vinos dulces y el por qué existen estos tipos de vinos. Por eso, seguimos adentrándonos en este mundo para hablar del azúcar en el vino. Si le gustan las uvas, sabrá que hay variedades de uva más dulces y otras más secas.... Ver artículo

Publicado el 25 de enero de 2019

Vinos dulces. Qué son y cuántos tipos de vinos dulces existen

Publicado el 25 de enero de 2019

Los tipos de vinos que existen en la actualidad en el mercado son muy variados. Una de la tipología que poco a poco ha ido ganando más adeptos es la de los vinos dulces. Los vinos dulces surgen al fijarse en la cantidad de azúcar en el vino, y atendiendo... Ver artículo

Publicado el 18 de enero de 2019

¿Cuánto aceite de oliva es recomendable al día?

Publicado el 18 de enero de 2019

Llevar una dieta sana se ha convertido en la preocupación de muchas personas en los últimos años. La dieta mediterránea es considerada una de las más saludables y equilibradas a nivel internacional, y en parte se debe a la presencia del aceite de oliva en la dieta. La duda entonces... Ver artículo

Publicado el 11 de enero de 2019

Vinos de La Rioja. Conozca los diferentes vinos de La Rioja

Publicado el 11 de enero de 2019

La región de La Rioja es una de las grandes zonas productoras de vino. Son bien conocidos los vinos de La Rioja y han adquirido una posición privilegiada a la hora de hablar de buenos vinos. En Cestalia nos hemos preguntado cuántos tipos de vinos de La Rioja existen según... Ver artículo

Publicado el 4 de enero de 2019

Queso curado o semicurado: diferencias y tipos de queso

Publicado el 4 de enero de 2019

Una de las mayores dudas que surgen al comprar queso en el supermercado, es cuáles son las diferencias entre queso curado o semicurado. ¿Cuánto tiempo de curación tiene cada uno? ¿Es más fuerte uno que otro? Para intentar solucionar estos problemas, hoy en Cestalia hablamos de quesos. En concreto de... Ver artículo

Publicado el 28 de diciembre de 2018

Descubre la mermelada Bubub y renueva tus platos

Publicado el 28 de diciembre de 2018

Si hay algo de lo que presumimos en Cestalia es de apostar por el producto local. Un claro ejemplo son las mermeladas Bubub que incluimos en varios de nuestros lotes de Navidad. Fruta de primera calidad para crear sabores exquisitos de mermelada Bubub y que nosotros estamos encantados de servir... Ver artículo

Publicado el 21 de diciembre de 2018

Cuál es el mejor vino tinto para carnes rojas

Publicado el 21 de diciembre de 2018

Después de conocer cómo elegir un buen vino para pescado, es hora de adentrarse en el mundo contrario: las carnes. Concretamente las carnes rojas. Nos hemos preguntado cuál puede ser el mejor vino tinto para carnes rojas y deleitar a nuestros invitados con un plato de categoría. Saber cocinar es... Ver artículo

Publicado el 14 de diciembre de 2018

Por qué se come turrón en Navidad y no en otra fecha

Publicado el 14 de diciembre de 2018

El turrón se ha convertido en un producto fundamental en la mesa de los hogares españoles en las fiestas navideñas, y quizá nadie se ha preguntado nunca por qué se come turrón en Navidad y no en otras fechas del año. Todo tiene una explicación, y para encontrar la razón... Ver artículo

Publicado el 7 de diciembre de 2018

Cómo se celebra la Navidad en otros países

Publicado el 7 de diciembre de 2018

En España la Navidad es una época familiar, donde las casas acogen a todos los integrantes de una familia para pasar unas fiestas de ensueño. No es muy diferente a lo que ocurre en otros países, pero la forma de celebrar la Navidad en otros países varía de la española.... Ver artículo

Publicado el 30 de noviembre de 2018

Cestas de Navidad para celiacos: Navidad sin gluten

Publicado el 30 de noviembre de 2018

Cada año, la demanda aumenta y los tipos de cestas de Navidad son cada vez más diferentes. A su vez, son más las personas que buscan productos para celíacos, y de ahí la necesidad de crear cestas de Navidad para celíacos. Con la nueva campaña en marcha, en Cestalia nos... Ver artículo