Denominaciones de Origen del vino en España

Hay muchos productos a los que nos referimos según su Denominación de Origen, como quesos, frutas, embutidos y vinos. En cuanto a este último, hay muchos beneficios para la salud del vino —como retrasar el envejecimiento—, y si en su caso es amante del vino, seguro que conocerá las diferentes Denominaciones de Origen del vino que existen, aunque puede que no todas.

En el mercado hay muchos vinos diferentes y muchas formas distintas de clasificarlos, como los vinos especiales y vinos generosos. Pero hoy queremos centrarnos en las Denominaciones de Origen del vino en España. Profundizaremos en cuáles son las principales de nuestro país y la diferencia con las Indicaciones Geográficas Protegidas, además de conocer las Denominaciones de Origen Calificadas.

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Cómo hacer sangría de cava: ingredientes que necesitas

Llega el calor y con el las ganas de refrescarse. Tiene muchas opciones para beber en esta época del año y que le ayuden a sentirse más fresco, pero hoy queremos enseñarle cómo hacer sangría de cava. La historia del cava ha estado muy ligada a nuestro país, y es el ingrediente principal para preparar la mejor sangría de cava.

Hay otras formas de preparar sangría, la más típica es con vino tinto, pero ¿ha probado la sangría de cava? Le mostramos como hacerla con este vino espumoso y todos los ingredientes que necesita.

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12 curiosidades sobre el queso que debes saber

Aunque hoy en día haya muchos tipos de quesos, no a todo el mundo le gusta, es un alimento que o te encanta o lo odias, no suele haber término medio. Y entender cómo curar queso, puede suponer saber qué queso le gusta más o menos. Es un producto muy polivalente, puede usarse como ingrediente principal en un plato o como acompañamiento para elaborar otros.

Si usted es de aquellos a los que les encanta el queso, o de los que no, le queremos mostrar algunas curiosidades sobre el queso que probablemente no sabía y que seguro que le llaman la atención. ¿Nos acompaña?

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Vino para tinto de verano: ¿qué vino escoger?

Ahora que se acerca la temporada de calor, ¿qué mejor que un tinto de verano para combatirla? Una bebida refrescante que entra bien y resulta ligera, y que seguro que quiere preparar en casa. Además, percibirás muchos de los beneficios para la salud del vino, que si se consume de forma moderada le ayudará a mantener un buen estado de salud.

Pero, ¿sabe qué tipo de vino es mejor para el tinto de verano? Escuchará opiniones distintas, ya que unos dicen que cuánto menos calidad tenga el vino mejor sabrá el tinto de verano. Sin embargo, otros opinan que es todo lo contrario. Te mostramos qué vinos son mejores para hacer tinto de verano y cómo puede hacerlo en casa. ¡Atento!

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Tipos de copas de vino: la copa perfecta para cada tipo de vino

A casi todo el mundo le gusta el vino, y es que, aparte de estar muy bueno, existen varios beneficios del vino para la salud. Se ha demostrado qué si mantiene un consumo moderado de vino, le ayuda a conservar un ben estado de salud, entre muchas otras cosas. Si es un amante del vino, ya sabrá cómo elegir vino para cada ocasión.

Hay muchos tipos de copas de vino, y para saber cómo catar un vino paso a paso, lo primero de todo es usar la copa adecuada para cada vino. Atento porque vamos a mostrarte los diferentes tipos de copas para disfrutar de cada vino.

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¿Qué regalar en Navidad a la familia?

Cuando se acerca el último mes del año, esa época tan mágica, toca felicitar la Navidad a nuestro entorno más cercano. Unas semanas donde el espíritu navideño inunda las casas de todas las personas.

Si este año quiere celebrar una Navidad diferente, ¿por qué no cambiar la tradición de los regalos en Navidad? En cada hogar los regalos son distintos, pero suelen ser muy comunes los calcetines. Cambie la tradición, tiene una infinidad de ideas para regalar en Navidad, y hoy queremos mostrarle algunas de ellas.

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¿Con qué acompañar el jamón serrano?

A todos nos gusta el buen jamón. No importa si somos más de jamón o paletilla, o si dentro del primero apostamos por el jamón serrano o jamón curado. Es un producto muy socorrido, rico en sabor y con el que sorprender a sus invitados sin fallo alguno. Sin embargo, muchas veces nos preguntamos con qué acompañar el jamón y acertar sí o sí.

¿Algún tipo de vino en concreto? ¿Una buena rebanada de pan de masa madre con el mejor tomate de la huerta? Vamos paso a paso.

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© juantiagues
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