Publicado el 20 de octubre de 2025
Deja tus comentariosLa Experiencia Definitiva del Regalo Gourmet Con más de dos décadas seleccionando cuidadosamente lo mejor de la dehesa española, en Cestalia entendemos que el jamón ibérico no es solo un producto, es el alma de la Navidad y el regalo corporativo por excelencia. Elegir el adecuado comunica aprecio, calidad y... Ver artículo
Publicado el 21 de enero de 2022
Deja tus comentariosDe todas las tradiciones de navidad en España, la de comer jamón en Navidad es, probablemente una de las más extendidas (y queridas). El jamón serrano es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía de nuestro país y estamos muy orgullosos de él. Es un alimento delicioso, fácil... Ver artículo
Publicado el 7 de enero de 2022
Deja tus comentariosNos encanta el jamón. El jamón serrano es uno de los símbolos más importantes de nuestra gastronomía. Su presencia en las mesas y en las cestas de navidad es una de esas tradiciones de navidad en España que nadie imagina siquiera que puedan cambiar. Sin embargo, en cuanto llegamos a... Ver artículo
Publicado el 21 de mayo de 2021
Muchas veces nos preguntamos con qué acompañar el jamón. Descubra con qué vinos o alimentos acompañar este alimento.
Publicado el 23 de octubre de 2020
Los tipos de jamón vienen marcados por el Real Decreto 4/2014, que de aprueba la norma para la calidad de la carne, el jamón o paleta y la caña de lomo ibérico.
Publicado el 2 de octubre de 2020
Publicado el 2 de octubre de 2020
El mundo del jamón es inmenso. En el mercado existen diferentes tipos de esta pieza del cerdo, que se diferencian por las distintas etiquetas del jamón. Pero hay más. Puede comprar jamón o paletilla si le gusta más la parte delantera o trasera del animal. Sin embargo, hay una pregunta... Ver artículo
Publicado el 4 de septiembre de 2020
Publicado el 4 de septiembre de 2020
De la misma manera que existe la tradición de comer turrón en Navidad, también es habitual encontrar en la mesa de las comidas y cenas familiares de estas fechas el jamón. Si bien es cierto que es un producto que podemos encontrar habitualmente en los hogares de cualquier familia, el... Ver artículo
Publicado el 10 de enero de 2020
Publicado el 10 de enero de 2020
Si pensamos en gastronomía española, uno de los productos más conocidos a nivel nacional e internacional no es otro que el jamón. Generalmente llamado jamón serrano, engloba distintos tipos de jamón pero es importante destacar que no es lo mismo hablar de jamón serrano que de jamón curado. Hoy en... Ver artículo
Publicado el 27 de diciembre de 2019
Publicado el 27 de diciembre de 2019
Las cajas jamoneras siempre suelen ser un buen regalo, sea para un amigo, para un compañero o para sus trabajadores. A veces, surge la duda de cómo cortar un jamón en casa, ya que puede que este producto guste mucho, pero no se le sepa sacar todo el provecho posible.... Ver artículo
Publicado el 20 de diciembre de 2019
Publicado el 20 de diciembre de 2019
La Navidad está aquí. Cada año, los días 24 y 25 de diciembre se convierten en una gran oportunidad para pasar tiempo en familia, para disfrutar de comidas inolvidables con sus seres queridos y para degustar los productos típicos navideños que no pueden faltar en un hogar para estas fechas.... Ver artículo