Marcas de ginebra españolas. ¿Cuántas ginebras españolas existen?

Los gin tonic se han puesto muy de moda en los últimos años. Han dejado de ser la bebida digestiva por excelencia a formar parte de las mesas nocturnas y sus productos se encuentran en varios locales.

Tónicas, aromatizantes, un vaso adecuadoPreparar un gin tonic se ha convertido en toda una ciencia. Para hacerlo en condiciones, qué mejor que elegir alguna de las marcas de ginebra españolas.

En Cestalia nos adentramos hoy en conocer las marcas de ginebra españolas y elegimos nuestras favoritas a la hora de preparar nuestros lotes y cestas de Navidad.

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Mermeladas para acompañar pates. Nuevos usos de las mermeladas

Hace mucho tiempo que las mermeladas dejaron de ser únicamente el ingrediente principal de los desayunos. Algunos de sus usos pasan por los acompañamientos de platos principales: carnes, pesados o pates y quesos.

Entre las mermeladas para acompañar pates, en Cestalia tenemos claras algunas de nuestras favoritas. Sabores característicos, diferentes y perfectos para crear mermeladas para acompañar pates y sorprender a sus invitados.

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Tipos de aceite de oliva. Diferencias y clases de aceite de oliva

Tras descubrir los tipos de aceitunas que existen en España, nos hemos preguntado cuántos tipos de aceite de oliva se producen. En España somos el primer país productor de aceite de oliva, y es que la calidad de las aceitunas es extraordinaria.

¿Quiere saber cuántos tipos de aceite de oliva de producen en nuestro país? Se lo contamos en Cestalia.

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Vino rancio. Qué es el vino rancio y cómo se hace

Cuando se habla de la cualidad “rancio”, nuestra mente la asocia a un producto pasado, con un sabor que no es muy bueno o que no está en perfectas condiciones para ingerir. No es el caso del vino rancio, un vino envejecido durante uno o dos años de forma muy especial.

Pero… ¿qué es el vino rancio? ¿Cómo se hace el vino rancio? En Cestalia nos adentramos en el mundo del vino rancio para explicarles cómo se elabora el vino rancio.

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Curiosidades del jamón. 6 datos curiosos del jamón

El jamón es uno de los alimentos más famosos de España y con más adeptos. Lo sorprendente es que todavía hay muchas curiosidades del jamón que son desconocidas por bastante gente.  Una caja jamonera es un regalo perfecto siempre que quiera tener un detalle con un conocido (y que sepa que le guste el jamón). Por eso hoy analizamos a fondo el jamón, uno de los productos que no pueden faltar en cualquier mesa.

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Elaboración de embutido. ¿Cómo se hace el embutido?

Nos encantan los embutidos. Sea cual sea. Poner chorizo o salchichón en las comidas familiares, de amigos o en una merienda casual siempre es un acierto. Pero… ¿Cómo se hace el embutido?

El proceso de elaboración de embutido suele ser desconocido por la gran mayoría de la población. En Cestalia nos adentramos en el mundo de la elaboración de embutido para descubrir cómo se hace.

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Fuet o salchichón. ¿Cuál es la diferencia entre fuet y salchichón?

Lo sabe todo el mundo. El fuet y el salchichón no son lo mismo, pero saber cuál es la diferencia a veces se hace complicado. En Cestalia nos adentramos de lleno en el tema, para tener claro qué elegir, fuet o salchichón, sabiendo en qué se diferencian.

Vamos a intentar aclarar cuál es la diferencia entre fuet y salchichón. Pero eso sí, le recomendamos coger un trozo de pan mientras lee esto, porque seguro que le entra hambre después.fuet-salchichon Continue reading

Vinos de Jerez. ¿Cuántos tipos de vino de Jerez hay?

Los vinos de Jerez son conocidos a nivel nacional como uno de los vinos más famosos de la península. Llevan muchos años produciéndose, y eso les ha consolidado como uno de los vinos de referencia de España.

Pero… ¿cuánto tipos de vinos de Jerez existen? En Cestalia nos gustan los vinos, y los vinos de Jerez no iban a ser menos. Atento, le explicamos los diferentes tipos de vino de Jerez.vino-jerez Continue reading