Champagne para navidad: cómo escoger el mejor para estas Navidades

Cuando se acerca el último mes del año nos empezamos a preocupar por cómo poner la mesa de Navidad, cuáles son los productos típicos navideños y los platos de Navidad que se pueden preparar con antelación. Son unos días muy bonitos para pasar en familia y con los seres queridos, y es normal que quiera preparar unas comidas perfectas. No se preocupe, porque con nuestras cestas de Navidad podrá preparar una velada impecable.

Estos días del año son la excusa perfecta para brindar con champagne, por eso queremos mostrarle cómo debe elegir el mejor champagne para Navidad.

Consejos para elegir el mejor champagne para Navidad

Normalmente es muy común confundir entre cava o champagne, ambos pertenecen a los tipos de vino, los dos son vinos espumosos pero no son exactamente la misma bebida. Existen ciertas diferencias relacionadas con la climatología, el tipo de uva que utilizan para su elaboración y el tipo de suelo de las regiones donde se producen.

Ahora bien, los champagnes que son de calidad se caracterizan por sus burbujas, puesto que estas son pequeñas y se elevan de forma constante desde el fondo de la copa hasta la superficie. Una vez haya probado el champagne se dará cuenta que las burbujas son mucho más finas que las que produce un refresco. Por ello, si observa que las burbujas son muy grandes y están dispersas, sabrá que no es un vino espumoso de calidad. Ahora bien, si no presenta burbujas es posible que esté defectuoso o sea demasiado viejo.

Los productos llevan consigo una etiqueta que indica ciertas especificaciones, de igual forma que las etiquetas del jamón, la etiqueta del champagne también le indica información relevante que debe conocer antes de su consumo.

Aunque el champagne se relacione con ocasiones especiales —sobre todo en Navidad, con la tradición de las 12 uvas en Nochevieja— hay quien también lo bebe para acompañar otros aperitivos o comidas. Hay muchos tipos de maridaje para potenciar el sabor de la comida y de la bebida, en el caso del vino es muy común el maridaje de queso y vino, que cambia según el tipo de vino que beba. Además de la combinación del vino y chocolate, una mezcla que de primeras puede ser extraña pero que estamos seguros que le sorprenderá.

Si hablamos de champagne, tiene que saber que combina perfectamente con comida crujiente, como el pescado rebozado o las tempuras. Del mismo modo que se integra con los canapés de marisco o entrantes de salmón. Tantos los cavas o champagne son un perfecto aliado para los platos que son ligeros y cremosos con base de aves de corral. Por lo tanto, si aún no sabe qué comer en Navidad, tenga en cuenta estas combinaciones para potenciar el sabor de sus platos con el champagne.

Cuando sirva el champagne, al ser un vino espumoso, debe tener en cuenta la temperatura del vino. El champagne se sirve mejor si está entre los 8 y 10 grados. Además, también es importante elegir la copa adecuada, en el caso del champagne lo más idóneo es escoger una flauta de champagne. De esta forma ayudará a potenciar los aromas y las burbujas del champagne. Si ha abierto la botella, pero no la han terminado, la mejor forma de cómo conservar el cava en casa es con un tapón de botella de champagne para evitar que pierda su característico gas.

Los mejores champagnes para Navidad

¿Quiere sorprender a sus invitados estas Navidades? Entonces debe saber escoger el mejor champagne para Navidad. Como verá, hay diferentes tipos de champagne pero para estas fiestas queremos enseñarte los más adecuados.

• Champagne Mumm

1. H. Mumm & Cie es uno de los grandes productos de champagne, se ubica en Reims, en el norte de Francia. Su champagne es ideal para cualquier momento, y así lo demuestra su elaboración, tradicional y meticulosa. Las uvas que se emplear para producir este champagne son de la variedad Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

En nuestra cesta de Navidad 5 podrá encontrar una botella del este champagne Mumm Cordon Rouge para disfrutar y acompañar pescados blancos, aperitivos o patés que no sean muy grasos.

• Champagne Martel Prestige Brut

Otra opción de champagne para Navidad muy acertada, que se elabora con la variedad de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, cuyo origen viene desde Francia. También podrá conseguir una botella de champagne Martel Prestige Brut en nuestra cesta de Navidad 5.

Además, siempre es buena opción preparar cócteles con cava para animar la celebración con los invitados.

• Champagne Möet & Chandon

Por último, no podemos dejarnos el champagne Möet & Chandon, que encontraréis en nuestra cesta de Navidad Gourmet D. Una elaboración con uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, aunque a veces se pueden elaborar con otras variedades. Dichas uvas deben ser recogidas a mano sin utilizar maquinaria, de esta forma protegen el producto. Sin duda, un producto de calidad y perfecto para Navidad.

Ahora que ya sabe varios consejos de cómo elegir el mejor champagne para Navidad, y algunas ideas de los mejores champagne del mercado, podrá encargar nuestros diferentes lotes de Navidad a mediados de octubre. ¡No lo deje para el último momento!