6 recetas con mermelada: saladas y dulces
Seguro que cada año le sucede lo mismo con las cestas de Navidad Gourmet, vienen con tantos productos exquisitos que no sabe como consumirlos. Está claro que el jamón, los quesos y el vino se acabarán pronto, ya que con tantas reuniones familiares es inevitable no llevar algo para disfrutar en compañía. Pero vienen muchos otros productos de calidad a los que puede sacarle el máximo partido.
Siempre tiene la opción de preparar una tabla con embutido, quesos, y dulces para compartir en la mesa, pero hoy le enseñamos algunas recetas que le encantarán. En esta ocasión, en Cestalia le queremos mostrar algunas ideas de recetas con mermelada para que prepare unos platos deliciosos con este producto tan versátil.
Recetas con mermelada de higos
Sí, aunque sea menos común existe la mermelada de higos, y está exquisita. En nuestros estuches de Navidad apostamos por productos de calidad, por eso en nuestro detalle selección 5 encontrará un delicioso pack de tres mermeladas Helios especial para Foie, de higo negro, melocotón y frambuesa. Se trata de una selección de mermeladas para acompañar pates que sorprenderá a todos sus invitados.
Pero puede preparar diferentes platos con la mermelada de higos que estarán para chuparse los dedos.
· Bocaditos de queso con mermelada de higos
Es una receta muy sencilla que no le llevará mucho tiempo, y además la combinación del queso con la mermelada de higos le sorprenderá. Se trata de hacer unas bolitas de queso de rulo de cabra rebozadas en pan rallado y huevo, y al acabar solo tiene que añadirle la mermelada de higos encima para disfrutar de esta combinación de sabores. Además puede ser una idea para los entrantes navideños, seguro que los más pequeños de la casa dejarán el plato vacío.
· Bizcocho de mermelada de higos
Y para seguir un postre dulce, y es que el bizcocho de mermelada de higos triunfará. Si alguna vez ya ha preparado algún bizcocho, la receta con mermelada de higo es idéntica. Solo deberá añadirla en la mezcla antes de introducirlo en el horno, ¡y a disfrutar!
Recetas con mermelada de melocotón
Además de las tostadas por la mañana, la mermelada de melocotón tiene un sabor tan especial que puede combinar con cualquier postre.
· Ensalada templada de pollo y gambas con mermelada de melocotón
¿Por qué no probar sabores diferentes? Para primer plato puede preparar una sencilla ensalada con pollo, gambas o langostinos -lo que más le guste- y el ingrediente estrella, la mermelada de melocotón. Con una porción de lechugas variadas, tomates Cherry, bacon y queso de rulo de cabra tendrá un plato estrella. Estamos seguros que esta combinación con nuestras mermeladas gourmet no le defraudará.
· Tartitas de hojaldre con mermelada de melocotón
Le resultará tan sencillo que seguro que lo repetirá en más de una ocasión. Simplemente con una base de masa quebrada de forma a unas pequeñas tartaletas para posteriormente rellenarlas con mermelada de melocotón. Luego para darle un toque, puede añadirle un poco de azúcar glas por encima, ¡y listo!
Recetas con mermelada de frambuesa
Ese toque que tiene la mermelada de frambuesa combinará con cualquier receta que prepare. Es ideal tanto para los postres como para las recetas saladas.
· Solomillo de cerdo en salsa de mermelada de frambuesa
Un plato diferente que sorprenderá a sus invitados, la explosión de sabor de la carne con la mermelada de frambuesa le da un sabor intenso. En la salsa deberá mezclar la mermelada de frambuesa con un poco de vino tinto y caldo. No se preocupe por el vino, porque cualquiera de los diferentes tipos de vino que tenemos en Cestalia son perfectos para este plato.
· Relleno de mermelada de frambuesa para postres
Si se le acaban las ideas, tranquilo, puede preparar cualquier receta con mermelada de frambuesa. Pruebe nuevos sabores y prepare una sencilla tarta de queso para combinarla con mermelada de frambuesa, incluso la de melocotón le dará un toque especial.
Siempre puede rellenar por dentro los postres, añada un poco de mermelada de frambuesa en la masa para hacer magdalenas, bizcochos e incluso galletas. Son recetas sencillas que le llevará poco tiempo y seguro que le sacan de algún aprieto. Además, las recetas de postres con mermelada de frambuesa siempre estarán a gusto de todos, la combinación es deciliciosa.
Esperamos que algunas de estas recetas con mermelada le hayan dado alguna idea para su próxima reunión con amigos o familiares. En Cestalia nos gusta apostar por producto de calidad, y por ello en nuestros lotes de Navidad encontrará la mermelada Bubub, un producto local de Aragón.
En cualquiera de sus platos, nuestras mermeladas le darán un toque auténtico, no se espere al último momento para encargar sus cestas de Navidad, a mediados de octubre ya podrá realizar sus encargos. ¡Estaremos encantados de atenderle y resolver todas sus dudas!