Mermeladas para acompañar pates. Nuevos usos de las mermeladas
Hace mucho tiempo que las mermeladas dejaron de ser únicamente el ingrediente principal de los desayunos. Algunos de sus usos pasan por los acompañamientos de platos principales: carnes, pesados o pates y quesos.
Entre las mermeladas para acompañar pates, en Cestalia tenemos claras algunas de nuestras favoritas. Sabores característicos, diferentes y perfectos para crear mermeladas para acompañar pates y sorprender a sus invitados.
Mermeladas para acompañar pates
Tras descubrir algunos de los sabores de mermeladas gourmet perfectos para acompañar cualquier tipo de platos, es el momento de adentrarse en el mundo de las mermeladas para acompañar patés.
Aunque pueda parecer que todos los sabores son válidos, lo cierto es que no. En varios de nuestros lotes de Navidad podrá encontrar botes de mermelada Bubub, una gran opción para este maridaje debido a sus sabores tan peculiares y característicos.
Para saber entre qué mermeladas para acompañar pates elegir, es importante saber que para este tipo de alimentos, son ideales los sabores afrutados, como es el caso de la fresa o la ciruela.
El motivo de emplear mermeladas para acompañar pates es contrarrestar los sabores grasos de este producto. Una forma de presentar el paté y la mermelada es sobre unos panecillos en los que se mezclen bien los dos sabores. Como forma de presentación, aconsejamos una tostada con paté o foie y coronarla con una pincelada de mermelada afrutada.
Entre nuestras favoritas, sin duda la mermelada de mora y manzana con cava. Puede encontrarla en nuestra Cesta de Navidad 1 o en la Bandeja 2, donde además encontrará un gelée de gintonic perfecto.
En el caso de apostar por servir una cuajada de foie, las mermeladas para acompañar patés deben ser con sabores más intensos. Una cuajada de foie es la mezcla de foie triturado con nata, logrando una textura muy suave y perfecta para comer con cuchara. En este sentido, es mejor mermeladas de ciruela o frutos del bosque.
Sea cual sea la opción elegida para servir mermeladas para acompañar patés, le aseguramos que es una unión perfecta y por la que poca gente apuesta a día de hoy. Si se logró la unión de queso y mermelada, ¿por qué no apostar por mermeladas para acompañar paté? ¡Nos encanta!