Publicado el 21 de junio de 2019
Publicado el 21 de junio de 2019
En Cestalia nos encantan los maridajes de comida con bebida. Acompañar un plato que le guste con una refrescante bebida a su lado es uno de los mayores placeres de la vida. Hoy continuamos la serie de estas uniones tan especiales con el maridaje de cerveza y queso. Ambas cosas... Ver artículo
Publicado el 14 de junio de 2019
Publicado el 14 de junio de 2019
Ya les hemos hablado sobre el escanciador en nuestro artículo sobre regalos originales para amantes del vino. Cualquier persona que adore una buena copa de vino, sabrá la importancia de escanciar el vino, pero hay mucha gente que todavía no lo sabe. Por eso hoy en Cestalia intentamos explicar la... Ver artículo
Publicado el 7 de junio de 2019
Publicado el 7 de junio de 2019
El sabor de la tónica no le gusta a todo el mundo. Tener un paladar exquisito permite disfrutar de las tónicas ya sea solas o acompañando alguna ginebra para crear el gin tonic perfecto. En Cestalia ya hemos hablado y explicado paso a paso cómo preparar un gin tonic, pero... Ver artículo
Publicado el 31 de mayo de 2019
Publicado el 31 de mayo de 2019
Las personas celíacas se llenan de preguntas sobre la presencia del gluten en distintos alimentos. También ocurre con las bebidas. Saber qué pueden tomar o no sin el miedo a que se produzca un cambio brusco en el azúcar en sangre es una de las dudas más frecuentes en los... Ver artículo
Publicado el 17 de mayo de 2019
Publicado el 17 de mayo de 2019
Tras conocer algunas curiosidades del chocolate, en Cestalia nos hemos preguntado cuántos tipos de chocolate existen actualmente. Es uno de los alimentos que más gustan, tanto a pequeños como a mayores, y no es para menos, pue su sabor adictivo lo convierten también en uno de nuestros favoritos. ¡Eso sí!... Ver artículo
Publicado el 3 de mayo de 2019
Publicado el 3 de mayo de 2019
Los gin tonic se han puesto muy de moda en los últimos años. Han dejado de ser la bebida digestiva por excelencia a formar parte de las mesas nocturnas y sus productos se encuentran en varios locales. Tónicas, aromatizantes, un vaso adecuado… Preparar un gin tonic se ha convertido en... Ver artículo
Publicado el 26 de abril de 2019
Publicado el 26 de abril de 2019
Después de diferenciar entre fuet o salchichón y adentrarnos en el mundo de la elaboración del embutido, nos hemos hecho la siguiente pregunta. ¿Cuántos tipos de embutido existen?
Publicado el 12 de abril de 2019
Publicado el 12 de abril de 2019
Hace mucho tiempo que las mermeladas dejaron de ser únicamente el ingrediente principal de los desayunos. Algunos de sus usos pasan por los acompañamientos de platos principales: carnes, pesados o pates y quesos. Entre las mermeladas para acompañar pates, en Cestalia tenemos claras algunas de nuestras favoritas. Sabores característicos, diferentes... Ver artículo
Publicado el 5 de abril de 2019
Publicado el 5 de abril de 2019
Tras descubrir los tipos de aceitunas que existen en España, nos hemos preguntado cuántos tipos de aceite de oliva se producen. En España somos el primer país productor de aceite de oliva, y es que la calidad de las aceitunas es extraordinaria. ¿Quiere saber cuántos tipos de aceite de oliva... Ver artículo
Publicado el 29 de marzo de 2019
Publicado el 29 de marzo de 2019
El mundo de la aceituna es más amplio de lo que todo el mundo puede pensar. Los tipos de aceitunas que existen abren un campo a menudo desconocido para la gran mayoría de la población. Por eso hoy en Cestalia, hablamos de las variedades y tipos de aceitunas en España,... Ver artículo