Publicado el 15 de noviembre de 2019
Publicado el 15 de noviembre de 2019
Algunos de los alimentos y productos más comunes en reuniones familiares entran en conflicto porque hay mucha gente que todavía no encuentra la diferencia entre unos y otros y que creen que es lo mismo. Pasa con el cava o champagne, pero también con el jamón o paletilla. Entre los... Ver artículo
Publicado el 8 de noviembre de 2019
Publicado el 8 de noviembre de 2019
Podemos asegurar que el lambrusco ha ido ganando terreno como uno de los vinos espumosos favoritos para acompañar ciertas comidas. Presume de ser bastante fresco, pero lo cierto es que el origen del lambrusco queda en el aire para mucha gente. Hoy en Cestalia nos adentramos en el mundo de... Ver artículo
Publicado el 1 de noviembre de 2019
Publicado el 1 de noviembre de 2019
Las comidas navideñas son sinónimo de reuniones familiares, diversión y disfrute de comidas deliciosas. ¿Y qué mejor que finalizar la comida familiar con increíbles postres para Navidad? Endulzar el final de la comida es importantísimo, y por eso hoy en Cestalia buscamos algunos de los postres para Navidad perfectos para... Ver artículo
Publicado el 18 de octubre de 2019
Publicado el 18 de octubre de 2019
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llegan los productos típicos de estas fechas tan marcadas en el calendario de todos los hogares. En los españoles, mención especial es la del turrón. Existen muchos tipos de turrón, cada año surgen muchos nuevos sabores, texturas y... Ver artículo
Publicado el 11 de octubre de 2019
Publicado el 11 de octubre de 2019
La alimentación es cada vez más importante para el ser humano, y con el paso del tiempo, el foco de atención se pone en algunos detalles que hasta ahora pasaban desapercibidos. Es el caso de los diferentes tipos de huevos de gallina. En el mercado español actual se comercializan cuatro... Ver artículo
Publicado el 4 de octubre de 2019
Publicado el 4 de octubre de 2019
Siempre se ha dicho que los frutos secos con una fuente rica en proteínas, por lo que no cabe duda de que la ingesta de estos alimentos es totalmente beneficiosa para nuestra salud. No solo a nivel proteico, sino que se ha demostrado que muchos frutos secos ayudan a mejorar... Ver artículo
Publicado el 27 de septiembre de 2019
Publicado el 27 de septiembre de 2019
El queso puede ser de vaca, de cabra, de oveja… La infinidad de los tipos de quesos que existen en el mundo hace imposible que en Cestalia podamos incluir todos ellos en un mismo post; seguro que nos dejaríamos algunos. Sin embargo, nos hemos propuesto recoger los tipos de quesos... Ver artículo
Publicado el 20 de septiembre de 2019
Publicado el 20 de septiembre de 2019
Aunque en nuestro blog ya hemos explicado cómo cortar jamón en casa y conservarlo en perfectas condiciones, sigue habiendo una pregunta que ronda por la cabeza de muchos clientes: ¿La pezuña del jamón hacia arriba o hacia abajo? No es una duda injustificada, porque al final la posición de la... Ver artículo
Publicado el 13 de septiembre de 2019
Publicado el 13 de septiembre de 2019
Un año más, llega la campaña de Navidad, y este año en Cestalia llegamos con novedades en nuestros lotes de navidad y nuestros productos. De cara a la nueva campaña de Navidad 2019, nos ponemos en marcha con meses de antelación para lograr que todo esté listo en unas fechas... Ver artículo
Publicado el 6 de septiembre de 2019
Publicado el 6 de septiembre de 2019
Al pensar en los diferentes tipos de azúcar que existen, es imposible que no nos venga a la cabeza hablar de los edulcorantes naturales. No, no se trata de la conocida y extendida sacarina que se encuentra en muchas cafeterías como alternativa al azúcar. La sacarina es un edulcorante artificial,... Ver artículo