Proceso de elaboración de cestas de navidad
En Cestalia somos fabricantes de cestas de navidad, lo que implica un trabajo constante y diario durante todo el año. De esta manera, cuando llega la campaña navideña y comenzamos a recibir pedidos, lo tenemos todo listo y preparado para servir lo antes posible y sin problemas.
Mucha gente desconoce en qué consiste el proceso de elaboración de cestas de navidad, pero hoy hemos querido que usted forme parte de nuestra empresa para conocer cómo es nuestro trabajo día a día, qué hacemos desde febrero hasta octubre y cómo nos organizamos. ¿Nos acompaña?
Elaboración de las cestas de navidad
Pese a lo que mucha gente pueda pensar, en Cestalia trabajamos todo el año para preparar cada campaña de navidad con especial atención. Para ello, necesitamos esfuerzos constantes durante todos los meses del año: de enero a diciembre sin fallar una sola semana.
Si se pregunta qué se hace en una empresa de fabricantes de cestas de navidad, se lo contamos y nos adentramos con usted en nuestra fábrica de ilusión y Navidad tan especial.
Enero- Febrero: cierre de la campaña
Durante los meses de enero y febrero, realizamos los últimos envíos de los pedidos recibidos fuera de la fecha navideña. No hay una fecha marcada cuando se da la cesta de navidad, aunque mucha gente prefiere hacerlo antes del Día de Navidad o de Nochebuena. Por eso, durante las primeras semanas de enero seguimos realizando envíos.
También cerramos el año en cifras y a nivel contable, pues es entonces cuando podemos hacer cuentas de cómo ha resultado la campaña. Una vez finaliza una campaña, comienza la siguiente, así que nos ponemos manos a la obra.
Febrero-Mayo: visitas de proveedores y nuevos productos
Los siguientes meses son cruciales para el inicio de la nueva campaña. Nos reunimos con nuestros principales proveedores y barajamos la posibilidad de incluir nuevos productos en nuestras cestas y lotes de navidad.
Cada año es distinto y las tendencias cambian, y si hubo un año en el que incluimos la ginebra rosa en nuestros lotes, otros años hemos variado con los tipos de vino en los lotes de vino.
Junio-Agosto: creación del nuevo catálogo
Y como cada campaña es distinta, necesita su propio catálogo de lotes y cestas. Durante los meses de verano ingeniamos las fotografías que va a incluir el catálogo de ese año y nos lo pasamos genial disponiendo los productos para que queden perfectos para la foto.
Nuestras instalaciones se convierten en un estudio de fotografía. De vez en cuando salen imágenes muy divertidas de los compañeros de Cestalia que nos sacan varias sonrisas pensando en la Navidad de ese año, más cerca cada vez.
Una vez tenermos las fotografías de todos los lotes pensados para esa campaña, procedemos a realizar el diseño del catálogo. Nuevos colores, más o menos páginas, descripciones de los productos…
¡Pero también nos vamos de vacaciones! Que todo trabajo merece su recompensa.
Septiembre-Octubre: preparación de las instalaciones
Con la intención de que todo esté listo para mediados de octubre, nuestras instalaciones comienzan a llenarse de palés de los distintos productos que forman los lotes y cestas de navidad. Pasear por las estanterías de nuestro almacén es toda una delicia para los más golosos, y es que los productos típicos navideños, como los mazapanes y polvorones comienzan a tomar el protagonismo.
En el ambiente comienza a notarse el nerviosismo de una nueva campaña y empiezan los primeros pedidos de los más precavidos que prefieren asegurarse de tener su pedido cuanto antes y evitarse dolores de cabeza.
Noviembre y diciembre: campaña navideña
Durante el mes de noviembre ya comenzamos a notar el peso de la campaña, ya que, junto a diciembre, es uno de los meses más fuertes de cada año. Recibimos llamadas, e-mails y visitas de todas aquellas personas que buscan realizar su pedido de las cestas navideñas de ese año.
En el almacén se procede a la creación de todos ellos, con distintas cadenas de trabajo centradas en la creación de los distintos tipos de cestas de navidad que servimos cada año. Desde montar lotes o decorar cestas previamente a su llenado con los distintos productos al embalaje de los lotes para su posterior carga en los vehículos de los transportistas encargados de su reparto.
Hasta que todos los lotes que han salido de nuestras instalaciones no llegan a su destino, nosotros no nos relajamos y no es hasta enero y febrero cuando damos por cerrada una campaña de navidad. Y al año siguiente, volvemos a empezar un proceso cíclico similar donde nos superamos año a año para seguir ofreciendo la mejor calidad de nuestros productos.
Año a año, estaremos esperando su pedido cuando se acerque la fecha de apertura para prepararnos juntos para la campaña. Recuerde, somos fabricantes expertos en cestas de navidad, así que… ¿en quién mejor para confiar que en nosotros? ¡Nos vemos pronto!