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Vino 3 Somontano
Ref. 1610
El Vino 3 Somontano es una selección excepcional que representa lo mejor de la D.O. Somontano, la tierra situada a los pies de los Pirineos oscenses. Este estuche reúne tres vinos de dos de las bodegas más emblemáticas de la región: Laus y Enate, bodega reconocida por fusionar el arte y la enología con etiquetas firmadas por artistas contemporáneos. Una presentación en caja de madera ideal para descubrir la diversidad y calidad de esta prestigiosa denominación de origen aragonesa.
Vinos:
1 Botella de Vino Tinto Laus Reserva D.O. Somontano
1 Botella de Vino Tinto Enate Crianza D.O. Somontano
1 Botella de Vino Blanco Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
Nota de Cata:
Laus Reserva: Elaborado con 100% Cabernet Sauvignon, con 13 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. De color rojo rubí intenso de gran capa, con aspecto cristalino y matices granates. En nariz es muy intenso, marcándose los aromas propios de la barrica de roble con madera tostada, humo, pastelería, especias y betún, muy integrados con la fruta madura y mermeladas de frambuesa. En boca es un vino de gran volumen con tanino bien marcado. Los sabores afrutados de la uva y los procedentes de la barrica se ensamblan perfectamente dando matices a chocolate, cuero, especias y frutas maduras. Un reserva envolvente y carnoso con gran personalidad.
Enate Crianza: Elaborado con 70% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon, con 9 meses de crianza en barricas de roble francés (Cabernet) y americano (Tempranillo), más 18 meses de afinado en botella. De color rojo cereza picota muy cubierto, de capa alta. En nariz se muestra intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca es denso, carnoso y aterciopelado, con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas. Un vino adulador que combina con destreza potencia y delicadeza.
Enate Chardonnay 234: Vino blanco monovarietal 100% Chardonnay, vendimiado de noche y fermentado en acero inoxidable. De color amarillo pálido con delicados reflejos glaucos. Presenta un complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas como guayaba y fruta de la pasión, sobre un discreto fondo mineral. En boca es amplio y graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida y tonificante. Final largo y ligeramente almibarado. Un blanco estructurado que rompe con la tradicional imagen de fragilidad de los vinos blancos españoles.
Presentado en:
1 Caja de Madera