Publicado el 14 de febrero de 2020
Publicado el 14 de febrero de 2020
Al hablar de los tipos de embutido se debe diferenciar entre las formas de realizarlo, de curarlo o las especias que se utilizan en su elaboración. Pero lo cierto es que la gran cantidad de variedad de embutidos que hay en el mercado todavía hace que surjan dudas a la... Ver artículo
Publicado el 7 de febrero de 2020
Tras saber cómo elegir el vino y seguir paso a paso nuestros consejos para catar un vino, muchas de las dudas que nos surgen es cómo conservar el vino en casa. Hay ciertos tips que le ayudarán a mantener una botella de vino como el primer día y poder disfrutar... Ver artículo
Publicado el 31 de enero de 2020
Publicado el 31 de enero de 2020
En los pueblos siempre se ha dicho que la copita de vino con la comida es mano de santo, ¿verdad? Todo lo que pueda parecer una tradición popular, tiene cierta base, y es que existen numerosas publicaciones que recomiendan esta copa de vino diaria. El motivo es la relación entre... Ver artículo
Publicado el 24 de enero de 2020
Publicado el 24 de enero de 2020
Uno de los elementos fundamentales a la hora de aprender a cortar el jamón en casa es tener un buen soporte jamonero y un cuchillo adecuado. Elegir el mejor soporte jamonero para su hogar va a ayudar a que consiga un corte ideal y que su destreza con el cuchillo... Ver artículo
Publicado el 17 de enero de 2020
Publicado el 17 de enero de 2020
La Navidad ya ha pasado y las sobras de las cenas y comidas familiares todavía están danzando por la cocina de su casa, seguro. No nos gustaría que quedaran en el olvido, porque muchos de estos productos pueden tener caducidad y lo mejor sería aprovecharlos cuanto antes. Uno de estos... Ver artículo
Publicado el 10 de enero de 2020
Publicado el 10 de enero de 2020
Si pensamos en gastronomía española, uno de los productos más conocidos a nivel nacional e internacional no es otro que el jamón. Generalmente llamado jamón serrano, engloba distintos tipos de jamón pero es importante destacar que no es lo mismo hablar de jamón serrano que de jamón curado. Hoy en... Ver artículo
Publicado el 3 de enero de 2020
Publicado el 3 de enero de 2020
El mundo de la enología es toda una aventura de olores y sabores maravillosos. Saber si un vino es bueno o no puede convertirle en el héroe de la noche al servir una delicia para el paladar de sus invitados. En Cestalia sabemos la importancia de elegir un buen vino... Ver artículo
Publicado el 27 de diciembre de 2019
Publicado el 27 de diciembre de 2019
Las cajas jamoneras siempre suelen ser un buen regalo, sea para un amigo, para un compañero o para sus trabajadores. A veces, surge la duda de cómo cortar un jamón en casa, ya que puede que este producto guste mucho, pero no se le sepa sacar todo el provecho posible.... Ver artículo
Publicado el 20 de diciembre de 2019
Publicado el 20 de diciembre de 2019
La Navidad está aquí. Cada año, los días 24 y 25 de diciembre se convierten en una gran oportunidad para pasar tiempo en familia, para disfrutar de comidas inolvidables con sus seres queridos y para degustar los productos típicos navideños que no pueden faltar en un hogar para estas fechas.... Ver artículo
Publicado el 13 de diciembre de 2019
Publicado el 13 de diciembre de 2019
Las cenas y comidas de Navidad son una buena ocasión para reunir a la familia entorno a una mesa, con alimentos de excepción y con charlas muy divertidas. Las familias se unen a finales de año para celebrar unas fechas marcadas en el calendario de todo el mundo. Y para... Ver artículo