{"id":722,"date":"2021-01-22T14:22:22","date_gmt":"2021-01-22T13:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=722"},"modified":"2025-09-23T15:04:07","modified_gmt":"2025-09-23T15:04:07","slug":"tipos-de-champagne-diferentes-tipos-de-champan-en-el-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/tipos-de-champagne-diferentes-tipos-de-champan-en-el-mercado","title":{"rendered":"Tipos de champagne: diferentes tipos de champ\u00e1n en el mercado"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/por-que-brindar-con-champagne-en-navidad-y-nochevieja\">Brindar con champagne<\/a> se ha convertido en toda una tradici\u00f3n que se mantiene desde hace a\u00f1os para momentos y citas importantes, sociales, familiares o institucionales. Sin embargo, el contenido de la copa del champagne puede ser muy variado, ya que existen muchos tipos de champagne en el mercado en funci\u00f3n de varios aspectos.<\/p>\n\n\n\n<p>La diferenciaci\u00f3n de los tipos de champagne puede hacerse en base a la <strong>uva utilizada <\/strong>en su proceso de creaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n seg\u00fan el <strong>dulzor del l\u00edquido<\/strong> y <strong>otros aspectos<\/strong> relacionados con la crianza o la a\u00f1ada de la uva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"630\" height=\"385\" src=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/tipos-champagne.jpg\" alt=\"tipos de champagne\" class=\"wp-image-723\"\/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de champagne por tipo de uva<\/h2>\n\n\n\n<p>Las uvas tienen m\u00e1s importancia de la que cree cuando llega la Navidad, ya que no solo se trata la <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/tradicion-12-uvas-en-nochevieja-por-que-nos-las-tomamos\">tradici\u00f3n de las 12 uvas en Nochevieja<\/a>, tambi\u00e9n van a marcar los tipos de champagne en el mercado. La Navidad es una de las \u00e9pocas donde m\u00e1s se consume este vino burbujeante, as\u00ed que las uvas son protagonistas indiscutibles de las comidas o cenas.<\/p>\n\n\n\n<p>En funci\u00f3n de las uvas utilizadas para hacer el champ\u00e1n, encontramos distintas clases:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Champagne Prestige Cuv\u00e9e<\/strong>. En t\u00e9rminos generales, este es el champagne de lujo y el que se asocia a una gran calidad por la singularidad del producto en s\u00ed. Su producci\u00f3n se basa en distintos tipos de uvas, sin tener una concreta para elaborarlo.<\/li><li><strong>Champagne Blanc de<\/strong> <strong>Noirs<\/strong>. Las uvas utilizadas en este tipo de champagne son tintas con la pulpa blanca, como la uva pinot noir. De ah\u00ed el nombre, \u201cblanco de negro\u201d.<\/li><li><strong>Champagne Blanc de Blancs<\/strong>. A diferencia del Blanc de Noir, en este caso \u00fanicamente se utiliza uva Chardonay, una uva blanca que ofrece unas cualidades concretas al producto derivado.<\/li><li><strong>Champagne Ros\u00e9.<\/strong> Es el champagne rosado que surge de mezclar distintos tipos de champagne tintos y rosados o macerando el mosto de uvas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de champagne por dulzor<\/h2>\n\n\n\n<p>Otra clasificaci\u00f3n y diferenciaci\u00f3n de los tipos de champagne del mercado viene marcada por la dulzura del l\u00edquido, algo que podr\u00e1 encontrar marcado en la <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/como-leer-la-etiqueta-del-champagne\">etiqueta del champagne<\/a> y que sigue un poco los est\u00e1ndares del <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/azucar-en-vino-tinto-el-vino-tinto-lleva-azucar\">az\u00facar en vino tinto<\/a>, ya que dependiendo de los gramos de az\u00facar por litro, ser\u00e1n de un tipo u otro.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Champagne Brut Nature<\/strong>. Es aquel que presenta hasta 3 gramos de az\u00facar por litro.<\/li><li><strong>Champagne Extra Brut<\/strong>. Presenta una cantidad de az\u00facar de hasta 6 gramos por litro de champagne.<\/li><li><strong>Champagne Brut<\/strong>. La cantidad de az\u00facar se eleva y puede contener entre 6 y 12 gramos por litro.<\/li><li><strong>Champagne Extra Sec<\/strong>. Contiene entre 12 y 17 gramos de az\u00facar por litro.<\/li><li><strong>Champagne Sec<\/strong>. Tiene un volumen de az\u00facar de 17 a 32 gramos por litro.<\/li><li><strong>Champagne Demi-Sec.<\/strong> Puede incluir de 33 a 55 gramos de az\u00facar por litro de champagne.<\/li><li><strong>Champagne Doux<\/strong>. Es el tipo de champagne m\u00e1s dulce del marcado, ya que contiene m\u00e1s de 50 gramos de az\u00facar por litro.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Otros tipos de champagne<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de estas diferenciaciones, puede encontrarse con otros tipos de champagne. Es importante destacar, que estos vinos espumosos no son \u00fanicamente de un tipo. Pueden ser Blanc de Blancs y Doux al mismo tiempo, adem\u00e1s de estas otras categorizaciones:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Champagne Mill\u00e9sime<\/strong>. Es aquel champagne que surge cuando una a\u00f1ada se considera excepcional.<\/li><li><strong>Champagne Non Vintage<\/strong>. No tiene una a\u00f1ada concreta, ya que surge de la mezcla de distintos vinos de diferentes a\u00f1adas, pero que ha estado envejeciendo durante m\u00ednimo 15 meses.<\/li><li><strong>Champagne Vintage<\/strong>. Si se tratan de distintos vinos pero de la misma a\u00f1ada, se consideran Vintage, y deben envejecer un m\u00ednimo de 36 meses.<\/li><li><strong>Champagne Gran Cru<\/strong>. Son l\u00edquidos surgidos de uvas de un \u00fanico vi\u00f1edo.<\/li><li><strong>Champagne Cr\u00e9mant<\/strong>. Son aquellos tipos de champagne con menos gas y burbujas, y surgen de esta forma porque han estado fermentando menos tiempo en la botella que otros tipos de vino espumoso.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ahora ya no hay que preguntarse \u00fanicamente por elegir <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/cava-o-champagne-es-lo-mismo-diferencias-y-semejanzas\">cava o champagne<\/a> para brindar, ya que tambi\u00e9n podr\u00e1 optar por elegir distintos tipos de champagne en funci\u00f3n de sus gustos personales para sorprender a sus invitados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es su champagne favorito a la hora de brindar?<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El contenido de la copa del champagne puede ser muy variado, ya que existen muchos tipos de champagne en el mercado en funci\u00f3n de varios aspectos.","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-722","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=722"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1276,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions\/1276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}