{"id":697,"date":"2020-12-11T10:44:40","date_gmt":"2020-12-11T09:44:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=697"},"modified":"2025-09-03T17:05:50","modified_gmt":"2025-09-03T17:05:50","slug":"platos-de-navidad-que-se-puedan-preparar-con-antelacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/platos-de-navidad-que-se-puedan-preparar-con-antelacion","title":{"rendered":"Platos de Navidad que se puedan preparar con antelaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Llegan las cenas y comidas de Navidad y con ellas las ajetreadas preparaciones en las cocinas. Por eso, es importante conocer algunos platos de Navidad que se puedan preparar con antelaci\u00f3n para ahorrarle tiempo en los fogones el d\u00eda de Nochebuena y si tiene familia en casa, disfrutar m\u00e1s rato de su compa\u00f1\u00eda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Todo aquello que pueda preparar el d\u00eda anterior o durante la ma\u00f1ana para dejar la tarde libre de cara a la noche, ser\u00e1 bienvenido. As\u00ed que en Cestalia hemos pensado algunos platos y recetas para adelantarse a la Navidad en la cocina y tener todo listo a tiempo para comer en Navidad<\/a> con sus allegados.<\/p>\n\n\n\n

\"platos<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Platos navide\u00f1os que puede preparar el d\u00eda anterior<\/h2>\n\n\n\n

Muchos de los platos que pueden quedar hechos o preparados antes de la cena pueden hacerse con productos de nuestras cestas de Navidad<\/a>: embutidos varios, pat\u00e9s o encurtidos que pueden servir como plato de entrante en su mesa navide\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Croquetas<\/h3>\n\n\n\n

La apuesta m\u00e1s segura de todas las posibles apuestas. Las croquetas gustan a todo el mundo,<\/strong> \u00bfo es que conoce a alguien que afirme rotundamente que no le gusta ninguna croqueta? Por eso, pueden ser un gran acierto y ofrecerle distintas alternativas a la hora de preparar el entrante.<\/p>\n\n\n\n

Si tiene en casa una pieza de jam\u00f3n<\/strong> como las que incluimos en nuestras cajas jamoneras<\/a> o cestas de Navidad con jam\u00f3n<\/a>, las croquetas de jam\u00f3n ser\u00e1n la delicia de los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa y de los m\u00e1s golosos. Pero tambi\u00e9n puede hacerlas de distintos productos<\/strong>, como gambas, merluza o distintas setas como los boletus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si prefiere fre\u00edr las croquetas justo antes de la cena, puede adelantar el proceso y dejarlo preparado para llegar, calentar el aceite y fre\u00edr. Al final, lo que m\u00e1s proceso lleva es hacer la bechamel y la masa de las croquetas. Una vez tenga la forma definida para la croqueta (redonda, alargada, cuadrada\u2026), es cuesti\u00f3n de minutos que la tenga lista para comer.<\/p>\n\n\n\n

\"croquetas<\/figure>\n\n\n\n

Gambas al vino blanco<\/h3>\n\n\n\n

Ya hemos aclarado que el vino para pescado<\/a> predilecto no es otro que el blanco. Tambi\u00e9n para el marisco, por supuesto. As\u00ed que\u2026 \u00bfPor qu\u00e9 no unir ambas cosas en un plato f\u00e1cil, sencillo y que puede dejar hecho para calentar posteriormente? Apueste por encender el horno<\/strong> en esta \u00e9poca y librarse de horas y horas en la cocina.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer gambas al vino blando \u00fanicamente necesitar\u00e1 una buena materia prima y un vino blanco de calidad.<\/strong> En este caso, la temperatura del vino<\/a> no va a importar, ya que durante el proceso de cocinado en el horno se va a evaporar y las gambas van a absorber su sabor. En unos minutos, tendr\u00e1 unas sabrosas gambas con las que sorprender a sus invitados navide\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Apenas lleva tiempo y es un plato que se puede preparar con antelaci\u00f3n para que \u00fanicamente haya que calentarlo antes de servirlo en la mesa de Navidad y disfrutarlo.<\/p>\n\n\n\n

\"gambas<\/figure>\n\n\n\n

Montaditos variados<\/h3>\n\n\n\n

Otra opci\u00f3n es apostar por peque\u00f1os bocados a modo de montaditos o tapas con contenidos diferentes para hacerlos m\u00e1s especiales si cabe todav\u00eda. Eso s\u00ed, nuestro consejo es que \u00fanicamente prepare las mezclas o lo que se conoce como la mise en place<\/strong>. Es decir, el conjunto de ingredientes que van a formar el montadito para llegar y formar el montadito en el momento de poner la mesa.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, evitar\u00e1 que el pan de la tostada o montadito se reblandezca<\/strong> y la tapa pierda toda la esencia.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 hacer los montaditos de Navidad? De todo lo que se le ocurra que pueda maridar bien. Puede incluir pat\u00e9 o foie<\/a>, ahumados como salm\u00f3n o bacalao o ensaladas varias, como las de palito de cangrejo, ensaladilla rusa o c\u00f3ctel de gambas.<\/p>\n\n\n\n

\"montadito<\/figure>\n\n\n\n

Guisos principales<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfHa escuchado alguna vez que los guisos saben mejor al d\u00eda siguiente? Porque es as\u00ed, el alimento coge m\u00e1s sabor y potencia pasadas unas horas que reci\u00e9n hecho. Por eso, puede aprovechar ese potenciador de sabor natural para hacer su plato principal unas horas antes o incluso el d\u00eda anterior.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si tiene un guiso de pescado<\/strong> como plato principal, por ejemplo, puede dejarlo hecho con antelaci\u00f3n para que, a la hora de comer en Navidad o A\u00f1o Nuevo, solo tenga que calentar su olla con el plato listo para comer. As\u00ed ahorrar\u00e1 tiempo y ganar\u00e1 en dotes culinarias, \u00a1seguro!<\/p>\n\n\n\n

Puede hacer merluza en salsa verde, por ejemplo, que resulta un plato ligero y con un pescado que gusta a mucha gente por su suavidad.<\/p>\n\n\n\n

\"guiso<\/figure>\n\n\n\n

Postres de Navidad<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Todo lo que conlleve utilizar chocolate en Navidad<\/a> es un gran acierto y puede ser hecho con antelaci\u00f3n sin problemas. Hablamos de las tartas, las trufas, los turrones caseros, bolitas de coco, bombones<\/strong>\u2026 Todo esto puede hacerlo el d\u00eda anterior y guardarlo en el frigor\u00edfico para sacarlo en el momento del postre, o un poco antes para evitar que est\u00e9 muy fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

De la misma manera, si ha pensado en hacer c\u00f3cteles en Navidad<\/a>, puede dejar la mezcla hecha antes para que solo tenga que servir el contenido en los distintos vasos. As\u00ed se asegurar\u00e1 de que todo quede bien unido y homog\u00e9neo a la hora de degustarlo. \u00a1Le encantar\u00e1n a todo el mundo!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"chocolate<\/figure>\n\n\n\n

Ahora solo queda poner la mesa de Navidad<\/a> y disfrutar de un momento familiar, divertido y de risas. \u00a1Feliz Navidad!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Llegan las cenas y comidas de Navidad y con ellas las ajetreadas preparaciones en las cocinas. Por eso, es importante conocer algunos platos de Navidad que se puedan preparar con antelaci\u00f3n para ahorrarle tiempo en los fogones el d\u00eda de Nochebuena y si tiene familia en casa, disfrutar m\u00e1s rato… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-697","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=697"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1280,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/697\/revisions\/1280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}