{"id":576,"date":"2020-07-10T10:51:37","date_gmt":"2020-07-10T09:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=576"},"modified":"2025-09-03T17:11:42","modified_gmt":"2025-09-03T17:11:42","slug":"como-conservar-el-cava-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/como-conservar-el-cava-en-casa","title":{"rendered":"C\u00f3mo conservar el cava en casa"},"content":{"rendered":"

El cava es uno de los productos que suele conservarse en bodegas, ya que guardan una temperatura concreta, que facilita que este tipo de bebidas con burbujas mantenga todas sus propiedades. Sin embargo, no todo el mundo dispone de una bodega<\/strong> en su casa en la que guardar sus botellas.<\/p>\n

Por eso, varias preguntas est\u00e1n rondando por nuestra mente ahora mismo tras conocer el origen del cava y su historia. Ahora, con la base de esta bebida en nuestra cabeza, nos hemos preguntado cu\u00e1l es la mejor manera de conservar el cava en casa y que mantenga todas sus propiedades.<\/p>\n

\"conservar<\/a><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo guardar el cava en casa?<\/h2>\n

Generalmente, y como ocurre al recibir cestas de Navidad<\/a> cuando llega la fecha concreta, no solo compramos una \u00fanica botella de cava. Conviene saber c\u00f3mo mantener en perfectas condiciones estas botellas para que en el momento de servirlas est\u00e9n en las mejores condiciones.<\/p>\n

Lo ideal es encontrar un lugar en casa en el que la temperatura est\u00e9 siempre entre 10 y 15 grados y no haya luz que incida sobre las botellas<\/strong>. Por eso destac\u00e1bamos las bodegas como sitios id\u00f3neos para ellas, ya que suelen estar en el nivel inferior de la casa y suele hacer m\u00e1s fresquito que en el resto del domicilio.<\/p>\n

No obstante, si tienes una peque\u00f1a despensa junto a tu cocina, puede ser suficiente. Simplemente, aseg\u00farate de que las botellas no sufran movimientos bruscos o vibraciones que contaminen la calidad del cava, y que no le de la luz de forma directa. Siempre y cuando tus botellas de cava no est\u00e9n en la cocina o cerca del radiador, no tendr\u00e1s problema en mantenerlos.<\/p>\n

La mejor manera de guardar el cava en casa es hacerlo de forma vertical, ya que se trata de un tipo de vino<\/a> espumoso con gas carb\u00f3nico. Si te est\u00e1s preguntando su las botellas son de cava o champagne<\/a>, no importa, ya que deber\u00edas guardarlas de la misma manera. De forma vertical para evitar que el corcho se estropee.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo caduca una botella de cava?<\/h2>\n

Fecha de caducidad el cava no tiene como tal. Sin embargo, es importante saber que cuando las botellas de cava salen a la venta, es el momento \u00f3ptimo para su consumo. Despu\u00e9s de este momento, generalmente las botellas pueden conservar las propiedades del cava hasta un a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n

No por tener la botella en casa, el cava va a cambiar su tipolog\u00eda y se va a convertir en un cava Gran Reserva.<\/p>\n

Lo ideal es consumirlo en el momento de la compra tras enfriar la bebida para que est\u00e9 a la temperatura perfecta para tomarlo con alg\u00fan alimento que potencie su sabor. Puedes incluso hacer c\u00f3cteles con cava<\/a> o utilizarlo para brindar tras tu comida o cena familiar o con amigos.<\/p>\n

\u00bfSe puede meter la botella de cava en el congelador?<\/h2>\n

Lo cierto es que s\u00ed. Pero debes tener cuidado ya que la botella podr\u00eda explotar si est\u00e1 m\u00e1s tiempo del recomendable. Por eso, es preferible que metas la botella en la nevera durante m\u00e1s tiempo. Puedes hacerlo el d\u00eda anterior, y as\u00ed te aseguras que esa noche la bebida est\u00e1 perfecta para su consumo.<\/p>\n

Otra idea para enfriar el cava es meterlo en agua con hielo y sal<\/strong>, ya que en cuesti\u00f3n de minutos tendr\u00e1s la bebida fr\u00eda y lista para tomar. Cuando la bebida alcance entere 6 y 8 grados, ser\u00e1 el momento perfecto para consumirlo.<\/p>\n

Una vez abierta la botella de cava, se puede conservar tambi\u00e9n si no os la hab\u00e9is terminado en el momento de la cena. No obstante, hay que alejarse del mito de que metiendo una cucharilla se mantienen las burbujas del cava. Escapa de esta creencia y no caigas en el error de utilizar una cuchara para ello.<\/p>\n

La mejor manera de conservar una botella de cava una vez abierta es utilizar un tap\u00f3n herm\u00e9tico con fijaci\u00f3n<\/strong> que ejerza la funci\u00f3n del corcho original de la botella. De esta manera, las burbujas se conservan en perfectas condiciones, pero no durante mucho m\u00e1s tiempo. Tendr\u00e1s que intentar tomarte el cava de 24 a 36 horas despu\u00e9s de haber abierto la botella. <\/strong><\/p>\n

Con estos consejos, no tendr\u00e1 problemas a la hora de conservar el cava en casa y disfrutar de esta bebida burbujeante y chispeante con sus amigos y familiares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El cava es uno de los productos que suele conservarse en bodegas, ya que guardan una temperatura concreta, que facilita que este tipo de bebidas con burbujas mantenga todas sus propiedades. Sin embargo, no todo el mundo dispone de una bodega en su casa en la que guardar sus botellas…. Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":577,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=576"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1308,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/576\/revisions\/1308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}