{"id":418,"date":"2019-10-11T11:46:58","date_gmt":"2019-10-11T10:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=418"},"modified":"2025-09-03T17:14:01","modified_gmt":"2025-09-03T17:14:01","slug":"tipos-de-huevos-de-gallina-que-tipos-de-huevos-se-venden-para-su-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/tipos-de-huevos-de-gallina-que-tipos-de-huevos-se-venden-para-su-consumo","title":{"rendered":"Tipos de huevos de gallina. \u00bfQu\u00e9 tipos de huevos se venden para su consumo?"},"content":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s importante para el ser humano, y con el paso del tiempo, el foco de atenci\u00f3n se pone en algunos detalles que hasta ahora pasaban desapercibidos. Es el caso de los diferentes tipos de huevos de gallina.<\/p>\n<p>En el mercado espa\u00f1ol actual se comercializan cuatro tipos de huevos de gallina que se diferencian unos de otros por un n\u00famero en el c\u00f3digo incluido en todos ellos. Este n\u00famero va a determinar de qu\u00e9 tipo de gallina proceden los huevos y c\u00f3mo ha sido y es la crianza de estos animales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/tipos-huevos-gallina.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-419\" src=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/tipos-huevos-gallina.jpg\" alt=\"tipos-huevos-gallina\" width=\"960\" height=\"642\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>Es un factor importante por la creciente importancia de la b\u00fasqueda de una alimentaci\u00f3n libre de crueldad animal, por lo que cada vez se presta m\u00e1s atenci\u00f3n a este c\u00f3digo. Incluso en las cartas de algunos restaurantes se incluye el n\u00famero de procedencia para tranquilidad de sus clientes.<\/p>\n<p>As\u00ed que en <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/\">Cestalia<\/a> nos hemos propuesto a realizar esta diferencia de los tipos de huevos de gallina que se venden actualmente en el mercado espa\u00f1ol. \u00bfNos acompa\u00f1a?<\/p>\n<h2>Tipos de huevos de gallina<\/h2>\n<p>Como dec\u00edamos, actualmente son cuatro los tipos de huevos de gallina que podr\u00e1 encontrar en el mercado, y los cuatro depender\u00e1n del tipo de producci\u00f3n de huevos y la forma de crianza de las gallinas. As\u00ed, hay huevos de gallinas ecol\u00f3gicas, camperas, de gallineros o de jaula.<\/p>\n<p>Dependiendo de este origen, los huevos presentar\u00e1n el primer n\u00famero del c\u00f3digo del huevo del 0 al 3. Con estos cuatro d\u00edgitos diferentes, el consumidor puede conocer el origen de la gallina y por lo tanto el tipo de huevo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Huevo de gallina 0<\/strong>. Si el primer n\u00famero del c\u00f3digo es un 0, eso significa que los huevos proceden de gallinas ecol\u00f3gicas. Es decir, las gallinas se crean en libertad y comen productos naturales, tales como el ma\u00edz o la verdura adem\u00e1s del pienso ecol\u00f3gico proporcionado por el criador. El consejo regulador ser\u00e1 el encargado de certificar si el huevo ha completado su ciclo natural y por lo tanto puede ser considerado un tipo de huevo de gallina ecol\u00f3gica.<\/li>\n<li><strong>Huevo de gallina 1<\/strong>. Hablamos de gallinas camperas cuando la gallina se cr\u00eda en condiciones similares a las gallinas ecol\u00f3gicas pero el pienso que consumen no e de origen ecol\u00f3gico. Es decir, el huevo que incluya el n\u00famero 1 como primer d\u00edgito del c\u00f3digo proceder\u00e1 de una gallina criada en libertad pero que consume pienso ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li><strong>Huevo de gallina 2<\/strong>. Suelen ser los m\u00e1s habituales, y es que los gallineros tradicionales son los que m\u00e1s huevos producen. Los huevos de gallina 2 proceden de las conocidas como \u201cgallinas de suelo\u201d, esas que han sido criadas en gallineros con luz artificial y que se alimentan de pienso exclusivamente. Se mueven por el interior del gallinero y la luz se ajusta a las condiciones necesarias para que las gallinas ponedoras puedan poner huevos.<\/li>\n<li><strong>Huevos de gallina 3<\/strong>. Este es el tipo de huevo de gallina que ha sido criada en jaula. Suelen ser los huevos m\u00e1s baratos, porque su producci\u00f3n resulta m\u00e1s rentable que los otros tipos de huevos. Son gallinas criadas en sus propias jaulas, con un espacio estipulado por ley para cada gallina ponedora para evitar da\u00f1os al animal o propagaci\u00f3n de enfermedades del animal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>No hay un huevo mejor o peor, pero muchos son los expertos que recomiendan que el consumo de huevos del tipo 0 o los tipos de huevos de gallina ecol\u00f3gica ser\u00edan los mejores. No obstante, cada uno es libre de decidir qu\u00e9 tipo de huevo de gallina prefiere consumir, y sobre todo se puede permitir, ya que no todos los bolsillos podr\u00e1n consumir huevos de gallina 0 siempre.<\/p>\n<p>\u00bfConoc\u00eda los diferentes tipos de huevos de gallina que existen? \u00bfHa visto la diferenciaci\u00f3n en alg\u00fan restaurante al que ha ido \u00faltimamente?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s importante para el ser humano, y con el paso del tiempo, el foco de atenci\u00f3n se pone en algunos detalles que hasta ahora pasaban desapercibidos. Es el caso de los diferentes tipos de huevos de gallina. 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