{"id":370,"date":"2019-06-28T09:07:58","date_gmt":"2019-06-28T08:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=370"},"modified":"2025-09-03T17:20:49","modified_gmt":"2025-09-03T17:20:49","slug":"tipos-de-vino-clasificacion-de-los-distintos-tipos-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/tipos-de-vino-clasificacion-de-los-distintos-tipos-de-vino","title":{"rendered":"Tipos de vino: clasificaci\u00f3n de los distintos tipos de vino"},"content":{"rendered":"<p>Los distintos tipos de vino que existen en Espa\u00f1a pueden diferenciarse atendiendo a varias caracter\u00edsticas. En <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/\">Cestalia<\/a> ya hemos hablado en alguna ocasi\u00f3n de varios tipos de vinos, y hoy hemos decidido hacer una clasificaci\u00f3n de los tipos de vino que existen en el mercado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la diferencia entre <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/cual-es-la-diferencia-entre-vino-crianza-y-reserva\">crianza y reserva<\/a>, existen otras caracter\u00edsticas que marcar\u00e1n un vino u otro a la hora de consumirlo. No son lo mismo las uvas blancas que las uvas negras, y esa por ejemplo es una de las primeras distinciones. Seg\u00fan se utilice una u otra, el vino ser\u00e1 blanco o tinto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/tipos-vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-371\" src=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/tipos-vino.jpg\" alt=\"tipos-vino\" width=\"960\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pero\u2026 no es la \u00fanica. Atento a las distintas clasificaciones de los tipos de vino seg\u00fan su edad, seg\u00fan el az\u00facar que contienen o por el m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<h2>Tipos de vino<\/h2>\n<p>Como dec\u00edamos, diferenciar los tipos de vino por el color no es la \u00fanica distinci\u00f3n que puede hacerse de esta bebida basada en la vendimia y la fermentaci\u00f3n de la uva.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tipos de vino por color<\/strong>. El color del vino viene determinado por el tipo de uva y el tiempo de fermentaci\u00f3n que reciben hasta su envasado final. Entre ellos, encontramos el vino blanco, el vino tinto, el vino rosado y el clarete. Aunque el rosado y el clarete se confunden habitualmente con el mismo tipo de vino, son diferentes, ya que el clarete se realiza con pieles de uva tinta y mosto de uva blanca.<\/li>\n<li><strong>Tipos de vino por contenido de az\u00facar<\/strong>. Que <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/azucar-en-vino-tinto-el-vino-tinto-lleva-azucar\">el vino lleva az\u00facar<\/a> es algo que ya hemos analizado y que todo el mundo acaba asumiendo cuando bebe una copa de vino comiendo. Dependiendo de la cantidad de az\u00facar en vino, medido en gramos por litros, encontramos el vino seco, el semi-seco, el semi-dulce y los <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/vinos-dulces-que-son-y-cuantos-tipos-de-vinos-dulces-existen\">vinos dulces<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Tipos de vino por contenido de gas<\/strong>. El vino, adem\u00e1s de ser espumoso, puede contener m\u00e1s o menos gas carb\u00f3nico. Entre ellos podemos encontrar los vinos tranquilos y el vino de aguja, con m\u00e1s burbujas que el primero.<\/li>\n<li><strong>Tipos de vino por tiempo de fermentaci\u00f3n<\/strong>. Como hemos comentado al principio del art\u00edculo, los crianza y reserva con tipos de vino seg\u00fan el tiempo de fermentaci\u00f3n. Junto a ellos encontramos el vino noble, el vino a\u00f1ejo o el vino viejo.<\/li>\n<li><strong>Tipos de vino por m\u00e9todo de fermentaci\u00f3n<\/strong>. La vendimia y el m\u00e9todo de fermentaci\u00f3n supone una nueva clasificaci\u00f3n, ya que los vinos pueden ser de vendimia tard\u00eda o de vendimia seleccionada.<\/li>\n<li><strong>Vinos espumosos<\/strong>. Son otra clasificaci\u00f3n a tener en cuenta a la hora de hablar de vinos, ya que en muchas ocasiones no se habla de <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/cava-o-champagne-es-lo-mismo-diferencias-y-semejanzas\">cava o champagne<\/a> cuando se hace esta diferenciaci\u00f3n, pero es importante tenerlos en cuenta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Existen otros vinos, como los <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/vino-rancio-que-es-y-como-se-hace\">vinos rancios<\/a> o los <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/vinos-de-jerez-cuantos-tipos-de-vino-de-jerez-hay\">vinos de Jerez<\/a>, que se realizan en algunas partes de Espa\u00f1a y que llegan con caracter\u00edsticas propias y especiales.<\/p>\n<p>De todos estos vinos que hoy les hemos explicado en nuestro blog, \u00bfcon cu\u00e1l se queda? \u00bfTiene alguna predilecci\u00f3n?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los distintos tipos de vino que existen en Espa\u00f1a pueden diferenciarse atendiendo a varias caracter\u00edsticas. 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