{"id":336,"date":"2019-04-12T12:42:02","date_gmt":"2019-04-12T11:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=336"},"modified":"2025-09-03T17:19:11","modified_gmt":"2025-09-03T17:19:11","slug":"mermeladas-para-acompanar-pates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/mermeladas-para-acompanar-pates","title":{"rendered":"Mermeladas para acompa\u00f1ar pates. Nuevos usos de las mermeladas"},"content":{"rendered":"<p>Hace mucho tiempo que las mermeladas dejaron de ser \u00fanicamente el ingrediente principal de los desayunos. Algunos de sus usos pasan por los acompa\u00f1amientos de platos principales: <strong>carnes, pesados o pates y quesos<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre las mermeladas para acompa\u00f1ar pates, en <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/\">Cestalia<\/a> tenemos claras algunas de nuestras favoritas. Sabores caracter\u00edsticos, diferentes y perfectos para crear mermeladas para acompa\u00f1ar pates y sorprender a sus invitados.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/mermelada-pate.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-337\" src=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/mermelada-pate.jpg\" alt=\"mermelada-pate\" width=\"445\" height=\"412\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<h1>Mermeladas para acompa\u00f1ar pates<\/h1>\n<p>Tras descubrir algunos de los <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/sabores-de-mermeladas-gourmet-para-tu-cocina\">sabores de mermeladas gourmet<\/a> perfectos para acompa\u00f1ar cualquier tipo de platos, es el momento de adentrarse en el mundo de las mermeladas para acompa\u00f1ar pat\u00e9s.<\/p>\n<p>Aunque pueda parecer que todos los sabores son v\u00e1lidos, lo cierto es que no. En varios de nuestros\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/lotes-gourmet\">lotes de Navidad<\/a> podr\u00e1 encontrar botes de <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/descubre-la-mermelada-bubub-y-renueva-tus-platos\">mermelada Bubub<\/a>, una gran opci\u00f3n para este maridaje debido a sus sabores tan peculiares y caracter\u00edsticos.<\/p>\n<p>Para saber entre qu\u00e9 mermeladas para acompa\u00f1ar pates elegir, es importante saber que para este tipo de alimentos, son ideales los <strong>sabores afrutados<\/strong>, como es el caso de <strong>la fresa o la ciruela.<\/strong><\/p>\n<p>El motivo de emplear mermeladas para acompa\u00f1ar pates es contrarrestar los sabores grasos de este producto. Una forma de presentar el pat\u00e9 y la mermelada es sobre unos <strong>panecillos<\/strong> en los que se mezclen bien los dos sabores. Como forma de presentaci\u00f3n, aconsejamos una tostada con pat\u00e9 o foie y coronarla con una pincelada de mermelada afrutada.<\/p>\n<p>Entre nuestras favoritas, sin duda la <strong>mermelada de mora y manzana con cava<\/strong>. Puede encontrarla en nuestra\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/cestas-de-navidad\/cesta-1\">Cesta de Navidad 1<\/a>\u00a0o en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/cestas-de-navidad\/bandeja-2\">Bandeja 2<\/a>, donde adem\u00e1s encontrar\u00e1 un gel\u00e9e de gintonic perfecto.<\/p>\n<p>En el caso de apostar por servir una <strong>cuajada de foie<\/strong>, las mermeladas para acompa\u00f1ar pat\u00e9s deben ser con sabores m\u00e1s intensos. Una cuajada de foie es la mezcla de foie triturado con nata, logrando una textura muy suave y perfecta para comer con cuchara. En este sentido, es mejor mermeladas de ciruela o frutos del bosque.<\/p>\n<p>Sea cual sea la opci\u00f3n elegida para servir mermeladas para acompa\u00f1ar pat\u00e9s, le aseguramos que es una <strong>uni\u00f3n perfecta<\/strong> y por la que poca gente apuesta a d\u00eda de hoy. Si se logr\u00f3 la uni\u00f3n de queso y mermelada, \u00bfpor qu\u00e9 no apostar por mermeladas para acompa\u00f1ar pat\u00e9? \u00a1Nos encanta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hace mucho tiempo que las mermeladas dejaron de ser \u00fanicamente el ingrediente principal de los desayunos. Algunos de sus usos pasan por los acompa\u00f1amientos de platos principales: carnes, pesados o pates y quesos. Entre las mermeladas para acompa\u00f1ar pates, en Cestalia tenemos claras algunas de nuestras favoritas. 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