{"id":305,"date":"2019-02-08T09:12:31","date_gmt":"2019-02-08T08:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=305"},"modified":"2025-09-03T17:20:25","modified_gmt":"2025-09-03T17:20:25","slug":"curiosidades-del-chocolate-8-curiosidades-sobre-el-chocolate-que-debe-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/curiosidades-del-chocolate-8-curiosidades-sobre-el-chocolate-que-debe-conocer","title":{"rendered":"Curiosidades del chocolate. 8 curiosidades sobre el chocolate que debe conocer"},"content":{"rendered":"

Ya les hemos comentado alguna vez en Cestalia<\/a> algunas de las mejores propiedades del chocolate. Pero sabemos que el mundo del cacao es muy amplio y hoy nos adentramos de lleno en \u00e9l.<\/p>\n

Les contamos algunas curiosidades del chocolate que quiz\u00e1 no sab\u00eda, y que seguro que alguna vez se ha preguntado. \u00a1Desc\u00fabralas!\"chocolate\"<\/a><\/strong><\/p>\n

El chocolate es uno de los productos m\u00e1s consumidos a nivel mundial<\/strong>. Su sabor, su aroma y los beneficios que aporta son extraordinarios. Con esto en mente, vamos a adentrarnos un poco m\u00e1s en el mundo del chocolate y el cacao.<\/p>\n

\u00bfConoce todas estas curiosidades del chocolate?<\/strong><\/p>\n

No existe el chocolate blanco<\/h1>\n

\u00bfC\u00f3mo? S\u00ed, s\u00ed, ha le\u00eddo bien. El chocolate blanco como tal no existe. Es un producto preparado a base de leche condensada, az\u00facar y manteca de cacao<\/strong>. No tiene pasta de cacao procedente de sus semillas, por lo que el chocolate blanco como tal no se considera chocolate puro.<\/p>\n

El olor del chocolate estimula el cerebro<\/h1>\n

Los beneficios del chocolate negro<\/a> para la salud no son pocos. Uno de ellos es la estimulaci\u00f3n del cerebro, y no hace falta comerlo para ello. Solo con el aroma del chocolate<\/strong>, su cerebro ya recibe el est\u00edmulo necesario para relajarse.<\/p>\n

El chocolate activa la creatividad<\/h1>\n

Directamente ligado a la estimulaci\u00f3n del cerebro, el consumo de chocolate facilita pensar ideas creativas. Al relajarse el cerebro, es m\u00e1s sencillo poder pensar con claridad y que surjan grandes ideas muy creativas.<\/strong><\/p>\n

Las semillas de cacao son blancas<\/h1>\n

Lejos de lo que se pueda creer, las semillas de cacao no son marrones. El fruto del cacao contiene de 20 a 30 semillas<\/strong> en una hoja de color verde, como si fuese una mazorca. Cada grano, de unos 2 cent\u00edmetros<\/strong>, tiene forma de almendra, y no, no son marrones. Las semillas de cacao son claras, de tonos blancos o color crema<\/strong>.<\/p>\n

Se necesitan muchas semillas de cacao<\/h1>\n

Para poder producir el chocolate, se necesita casi una semilla por gramo de chocolate<\/strong> producido. Las hect\u00e1reas de producci\u00f3n de cacao deben proveer de grandes cantidades de semillas de cacao dada la cantidad de producci\u00f3n de chocolate.<\/p>\n

El chocolate podr\u00eda acabarse en 2050<\/h1>\n

Relacionado con la curiosidad anterior, seg\u00fan un estudio de la Administraci\u00f3n Nacional Oce\u00e1nica y Atmosf\u00e9rica de Estados Unidos (NOAA), la producci\u00f3n de cacao podr\u00eda verse afectada por el incremento de la temperatura<\/strong>. Las sequ\u00edas que se esperan en el a\u00f1o 2050 podr\u00edan acabar con las plantaciones de cacao, y la producci\u00f3n de chocolate se ver\u00eda afectada hasta tal punto que podr\u00eda desaparecer.<\/p>\n

Alto consumo de chocolate<\/h1>\n

\u00bfAlguna vez se ha preguntado cu\u00e1nto chocolate consume una persona al a\u00f1o? Seg\u00fan algunos estudios, los espa\u00f1oles podr\u00edan comer hasta una media de 3,5 kilos de chocolate al a\u00f1o<\/strong>. Otros pa\u00edses, como Alemania o Suiza, podr\u00edan comer hasta una media de 8 kilos de chocolate al a\u00f1o por persona.<\/strong><\/p>\n

Buen maridaje de chocolate<\/h1>\n

La uni\u00f3n de chocolate con alg\u00fan alimento es conocida por ser positiva en muchos casos. Uno de nuestros favoritos, el maridaje de vino y chocolate<\/a> y<\/strong> todas las opciones que ofrece al paladar. Tambi\u00e9n la fruta con el chocolate,<\/strong> o incluso la carne roja con el chocolate<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfLe gusta el chocolate?<\/strong> Seguro que alguna de estas curiosidades del chocolate no le eran conocidas. Ahora ya puede comentarlas con sus amigos mientras disfrutan de una buena tableta de chocolate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ya les hemos comentado alguna vez en Cestalia algunas de las mejores propiedades del chocolate. Pero sabemos que el mundo del cacao es muy amplio y hoy nos adentramos de lleno en \u00e9l. Les contamos algunas curiosidades del chocolate que quiz\u00e1 no sab\u00eda, y que seguro que alguna vez se… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":306,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=305"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1346,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/305\/revisions\/1346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}