{"id":261,"date":"2018-11-23T14:08:55","date_gmt":"2018-11-23T13:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/?p=261"},"modified":"2025-09-16T10:54:00","modified_gmt":"2025-09-16T10:54:00","slug":"tipos-de-turrones-conocelos-y-escoge-tu-favorito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/tipos-de-turrones-conocelos-y-escoge-tu-favorito","title":{"rendered":"Tipos de turrones: Con\u00f3celos y escoge tu favorito"},"content":{"rendered":"<p>Llega la Navidad a nuestros hogares. La mesa se llena de comida deliciosa, y si algo no puede faltar en estas fechas son los turrones. Como cada a\u00f1o, estos productos llenan los supermercados de toda Espa\u00f1a, pero en <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/\">Cestalia<\/a> nos hemos preguntado <strong>cu\u00e1ntos tipos de turrones existen<\/strong>.<\/p>\n<p>Le sorprender\u00e1 saber que el mundo de los turrones est\u00e1 <strong>regulado por un Real Decreto<\/strong>, que marca los tipos de turrones existentes en la actualidad. Nos adentramos en el mundo del turr\u00f3n para preparar la <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/campana-de-navidad-2018-novedades-y-tendencias-en-cestas-y-lotes-de-navidad\">campa\u00f1a de Navidad 2018<\/a> como es debido.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tipos-de-turrones.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-262\" src=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tipos-de-turrones.jpg\" alt=\"tipos-de-turrones\" width=\"745\" height=\"495\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>El turr\u00f3n surge de la mezcla de<strong> az\u00facares, miel y almendras<\/strong> en su origen. Con el paso de los a\u00f1os, su producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n ha ido evolucionando hasta incorporar ingredientes y frutos secos de todo tipo.<\/p>\n<p>Los turrones, desde siempre, se han diferenciado entre turrones duros y blandos, pero esta categorizaci\u00f3n no termina aqu\u00ed. Los tipos de turrones que hay hoy en d\u00eda en el mercado son infinitos, aunque todos ellos atienen a una<strong> regulaci\u00f3n por parte del Gobierno de Espa\u00f1a<\/strong> y que marca sus tipolog\u00edas.<\/p>\n<h2>Tipos de turrones<\/h2>\n<p>El <strong>Real Decreto 1787\/1982<\/strong> regula los tipos de turrones y de mazapanes que se comercializan hoy en d\u00eda en Espa\u00f1a. Atendiendo a este decreto, existen<strong> tres tipos de turrones<\/strong>, y cada uno de ellos tiene diferentes clases de productos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Turr\u00f3n<\/strong>. Esta definici\u00f3n incluye a los productos hechos con masa de miel y az\u00facares, con o sin clara de huevo, y la incorporaci\u00f3n de almendras tostadas, con o sin piel. Aqu\u00ed entran los tipos de turrones blandos y duros.<\/li>\n<li><strong>Turrones diversos<\/strong>. La masa utilizada para realizar estos turrones puede contener otro tipo de frutos secos que no sean las almendras, as\u00ed como otros ingredientes variados.<\/li>\n<li><strong>Turrones con f\u00e9culas<\/strong>. Adem\u00e1s de frutos secos, az\u00facares y miel, los turrones con f\u00e9culas incluyen harinas o f\u00e9culas hasta en un 15% de la mezcla final.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Actualmente en Espa\u00f1a, los turrones de <strong>Alicante y Jijona<\/strong> cuentan con denominaci\u00f3n de origen por su historia y afianzamiento en el mercado. Pero otros turrones, como la marca <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/blog\/turrones-monerris-para-triunfar-estas-navidades\">Turrones Monerris<\/a>, con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de historia, que presentan todos estos tipos de turrones entre sus productos.<\/p>\n<h2>Sabores de turrones<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">No solo se diferencian los tipos de turrones seg\u00fan su masa y forma de creaci\u00f3n. En su supermercado de confianza seguro que ha visto<strong> sabores de turrones de todo tipo<\/strong>: natilla, ron con pasas, nata con fresa, crema catalana\u2026<\/span><\/p>\n<p>Los sabores de los turrones no categorizan al producto seg\u00fan su tipolog\u00eda, pero podr\u00e1 encontrar infinidad de opciones para acertar con el turr\u00f3n adecuado estas Navidades.<\/p>\n<p>Nuestros lotes y <a href=\"https:\/\/www.cestalia.com\/\">cestas de Navidad<\/a> incluyen turrones variados. Solo tiene que encontrar su favorito entre nuestras opciones.<\/p>\n<p><strong>\u00bfTiene alg\u00fan tipo de turr\u00f3n favorito?<\/strong> Comparta sus gustos con el resto de lectores, \u00a1nos encantan las recomendaciones!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Llega la Navidad a nuestros hogares. La mesa se llena de comida deliciosa, y si algo no puede faltar en estas fechas son los turrones. 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