Chocolate para Navidad, toda una tradición

Si se ha fijado en nuestras cestas de Navidad, se habrá fijado en que todas ellas incluyen alguna pieza de chocolate, ya sea en tableta, en bombones o en alguno de los tipos de turrones que incluimos. El chocolate para Navidad ya se ha convertido en todo un clásico y rara es la mesa que no incluye algún producto derivado del chocolate como postre.

No es lo único que tiene presente al chocolate cuando se acercan estas fechas festivas de final de año. Hay países en los que el chocolate toma el protagonismo máximo en la Navidad, como en Italia, donde los niños reciben monedas de chocolate de su versión italiana de los Reyes Magos, la Befana.

chocolate en navidad

¿Por qué se come tanto chocolate para Navidad?

De la misma manera que hay una razón en la que se come turrón en Navidad, el chocolate está muy relacionado con estas fiestas. Si bien es cierto que hay muchos tipos de chocolate que se comen habitualmente durante todo el año en distintas tabletas con sabores, trozos de galletas o frutas, hay otros productos de chocolate que están más asociados a la navidad.

Es el caso de las trufas de chocolate, por ejemplo, o los turrones de chocolate como base. También el conocido tronco de Navidad, surgido en el siglo XIX, que lleva un glaseado de chocolate y que deleitaba el paladar de muchos ciudadanos como postre en la cena de Navidad.

Uno de los motivos principales es similar al del consumo de turrón en Navidad como comentábamos. El chocolate antes era un bien preciado y con un coste elevado y su producción y consumo se reservaba para ocasiones especiales. ¿Y qué hay más especial que la Navidad? Por motivos religiosos o familiares, la Navidad siempre ha estado asociada a un momento alegre, divertido y en el que darse un pequeño capricho. Ahí estaba, ha estado y estará el chocolate.

Los beneficios del chocolate negro también han ayudado a que este producto se consuma con más ganas en las fechas navideñas y que hayan sido muchos los fabricantes que han utilizado este tipo de chocolate en sus productos. En los últimos años, se ha sustituido el chocolate con leche por un chocolate bitter, más amargo y con más beneficios. Eso sí, siempre y cuando el consumo sea óptimo y sin pasarse, que todo en exceso es negativo. Incluido lo bueno.

Chocolate para regalar en Navidad

Otra alternativa que se estila mucho es regalar chocolate en Navidad, aunque también se ha utilizado para muchas otras celebraciones. San Valentín es una fecha en la que los bombones de chocolate desaparecen de las estanterías de los supermercados. También por cumpleaños, noticias importantes o cualquier ocasión considerada especial para la gente.

En el caso de la Navidad, uno de los regalos más habituales para los pequeños de la casa, son esos calendarios de Adviento en el que cada día de la cuenta atrás del mes de diciembre está protagonizado por una chocolatina diferente. ¿No es divertido abrir cada día uno de los apartados que incluyen los calendarios y disfrutar del sabor del chocolate?

En Cestalia no tenemos estos calendarios, pero sí tenemos distintas cestas y lotes de Navidad con productos de chocolate en distintas versiones. Bombones, torta de chocolate, turrones, tabletas de chocolate, trufas… Si es un apasionado y un goloso del chocolate, seguro que le parece una idea estupenda regalar algún tipo de cesta de Navidad que incluya cosas de chocolate. Además, puede incluir una tarjeta firmada en la que, además de desear una muy feliz Navidad, incluya alguna de las curiosidades del chocolate para suscitar interés entre sus trabajadores y amigos destinatarios de la cesta de Navidad.

Puede realizar su pedido de cestas de Navidad en Cestalia a partir de mediados de octubre, mes en el que comienza nuestro proceso intensivo de elaboración de cestas de Navidad. De esta manera, evitará problemas con el transporte y la entrega de sus cestas antes de entregarla a los destinatarios finales en su nombre.

Nos vemos pronto y recuerde que el chocolate negro, en cantidades adecuadas, tiene más beneficios que otra cosa. ¡A buscar esa tableta de chocolate puro de su nevera!  

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