15 tipos de quesos muy consumidos y queridos

El queso puede ser de vaca, de cabra, de oveja… La infinidad de los tipos de quesos que existen en el mundo hace imposible que en Cestalia podamos incluir todos ellos en un mismo post; seguro que nos dejaríamos algunos.

Sin embargo, nos hemos propuesto recoger los tipos de quesos más habituales y consumidos en el mundo. ¿Cree que su favorito estará entre estas clases de queso que le presentamos a continuación?

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Pezuña del jamón: ¿arriba o abajo?

Aunque en nuestro blog ya hemos explicado cómo cortar jamón en casa y conservarlo en perfectas condiciones, sigue habiendo una pregunta que ronda por la cabeza de muchos clientes: ¿La pezuña del jamón hacia arriba o hacia abajo?

No es una duda injustificada, porque al final la posición de la pieza y si la pezuña está arriba o abajo va a determinar el resultado final de la loncha de jamón. En Cestalia le explicamos cómo influye si la pezuña del jamón está arriba o abajo para que sea usted mismo el que decida cómo prefiere comer jamón.

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Cestas de navidad 2019: comienza la campaña de Navidad en Cestalia

Un año más, llega la campaña de Navidad, y este año en Cestalia llegamos con novedades en nuestros lotes de navidad y nuestros productos. De cara a la nueva campaña de Navidad 2019, nos ponemos en marcha con meses de antelación para lograr que todo esté listo en unas fechas tan señaladas como las que protagonizan el mes de diciembre.

Así son nuestras nuevas cestas de navidad 2019 y los recientes productos que hemos incorporado a nuestros lotes.

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5 edulcorantes naturales para sustituir al azúcar

Al pensar en los diferentes tipos de azúcar que existen, es imposible que no nos venga a la cabeza hablar de los edulcorantes naturales. No, no se trata de la conocida y extendida sacarina que se encuentra en muchas cafeterías como alternativa al azúcar.

La sacarina es un edulcorante artificial, pero existen otros edulcorantes naturales para endulzar sus alimentos, siendo más sanos y dulces que el azúcar como tal.

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