Diferencia entre rosado y clarete

Seguro que le ha pasado alguna vez que cuando ha pedido un vino clarete le han preguntado: ¿Le sirve rosado? Puede valer, por qué no, ambos están ricos y son fresquitos y refrescantes. Sin embargo… No es lo mismo.

La diferencia entre rosado y clarete tiene dos motivos, ya que se elaboran de manera diferente y se utilizan distintos tipos de uva. De esta manera se consideran dos tipos de vinos diferentes, aunque de aspecto puedan parecer similares.

Nos adentramos una vez más en el amplio y maravilloso mundo del vino para lograr entender la diferencia entre rosado y clarete y que no haya dudas a la hora de pedirlo o comprarlo.

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¿El chocolate engorda?

Uno de los mayores placeres de la vida: el chocolate. Comer chocolate puede mejorar un día horrible y convertirlo en más dulce al final de la noche. Es uno de los reclamos más habituales por las personas para finalizar su día ya sea en tableta o en helado. ¡Como nos gusta el chocolate!

Sin embargo, todo el mundo acaba haciéndose la misma pregunta tarde o temprano: ¿El chocolate engorda? Oh oh… Comienzan los remordimientos por haber comido un par de onzas después de cenar.

¡Nada de eso! El chocolate engorda siempre y cuando sea en consumo excesivo. Si se consume de forma moderada y con consciencia, el chocolate no engorda. ¡Eso son buenas noticias! Hay muchos mitos sobre el chocolate, así que en Cestalia vamos a negar hoy uno de ellos.

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Copas para gin tonic: qué copa para gin tonic elegir

El mundo del gin tonic es muy amplio y da lugar a muchos debates entorno a la ginebra. La base con una ginebra adecuada, la tónica o los complementos deben ir contenidos en las copas para gin tonic.

No todas valen, porque es aconsejable que tengan un grosor determinado o una altura concreta. Por eso hoy en Cestalia le desvelamos las claves sobre qué copa para gin tonic elegir para crear su gin tonic perfecto.

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7 cócteles con cava o champagne para sorprender a sus invitados

Las formas de tomar cava o champagne son infinitas. Pueden ser solos, con algún tipo de maridaje con comidas especiales o acompañando una ocasión especial para quien desea saborearlo.

Entre las opciones favoritas de mucha gente están los cócteles con cava o champán. Con sabores suaves y mezclas infinitas, los cócteles con cava son una buena opción para sacar tras el postre y disfrutar de una sobremesa exquisita.

Si está buscando algunos ejemplos para sorprender con cócteles de cava, en Cestalia le ayudamos a encontrar el suyo.

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Cómo curar queso: proceso de curación del queso

Hablar de queso curado o semicurado es hablar del proceso de curación del queso para poder diferenciar uno de otro. De este dependerá la textura y el sabor del producto final, por lo que entender cómo curar queso, puede suponer saber cuál le gusta más o menos.

Aunque el proceso de curación del queso es una reacción natural, el hombre debe intervenir para lograr un queso con las características necesarias y la calidad buscada por cada sello.

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